Domaine Larmandier-Bernier
Petite par la taille, Larmandier-Bernier fait partie du cercle des grandes maisons de Champagne. Bien connue des puristes, la maison Larmandier-Bernier cultive l’art de donner naissance à des Champagnes issus d’un vignoble entièrement cultivé en biodynamie en laissant le terroir s’exprimer pleinement. Précision, fraîcheur, élégance, découvrez l’ADN de la maison Larmandier-Bernier avec des champagnes d’artisan qui côtoient les plus grands…
La Maison de Champagne Larmandier-Bernier élabore des Champagnes de vigneron, presque sauvages, en relation directe avec le terroir.
La maison Larmandier-Bernier est un domaine familial. La famille cultive des vignes depuis la révolution française et était déjà réputée au début du 20ème siècle pour son Champagne et pour son Crémant Blanc de Blanc Nature.
Transmis de génération en génération, le patrimoine familial prospère sous l’impulsion de Jules Larmandier qui donnera naissance à sa propre cuvée de Champagne au début du XXème siècle. Dès lors, la renommée des Larmandier grandit très vite. La Tour d’Argent, Taillevent, les plus belles tables des restaurants et palaces parisiens dégustent les bulles de Jules Larmandier et de son fils Philippe Allyre.
C’est en 1971 que la maison prend le nom de Champagne Larmandier-Bernier, lorsque Philippe Larmandier, petit-fils de Jules, épouse Élisabeth Bernier, propriétaire de vignes à Vertus.
Pierre et Sophie Larmandier, aujourd'hui à la tête de la maison, ont choisi une viticulture naturelle afin de capter le goût authentique des raisins : aucun désherbant et labour respectueux.
Depuis 1988, Pierre se consacre au domaine et à l'expression pure des terroirs autour de 16 ha. situés sur les terroirs de la Côte des Blancs.
Pierre Bernier suit pourtant un chemin qui lui apparaît comme une évidence : celui du respect de cette terre qui donne tant lorsque l’on sait en prendre soin.
C’est donc en 1999 que Pierre Bernier prend une décision marquante : celle de cultiver son vignoble en biodynamie et de n’utiliser que les levures indigènes pour réaliser les fermentations des vins.
Pour Pierre Larmandier : « un grand vin est forcément lié à un grand terroir et les levures sont un élément essentiel du terroir ».
Très vite, les effets s’en ressentent, tant au niveau du vignoble que dans l’évolution du style des champagnes.
L’enracinement profond et la diversité des vieux ceps participent à la complexité du vin.
Cultiver une expression sincère et originale du terroir pour donner naissance à des vins authentiques, c’est tout le pari réussi par Pierre Larmandier avec des champagnes aujourd’hui appréciés par les plus grands critiques et sommeliers au monde.
Le couple Pierre et Sophie Larmandier incarne cette nouvelle génération de vignerons en quête de naturel, de retour au goût du vrai. Ils souhaitent mettre en avant une culture intelligente de la vigne.
Sans intrants chimiques, la vigne se sert ainsi de ses défenses naturelles pour lutter contre les maladies.
La passion du Champagne chevillée au corps… C’est ainsi que l’on pourrait décrire l’esprit qui anime la famille Larmandier.
Le style maison est très racé. Ce qui frappe, c'est la pureté de l'expression de ce vin de Champagne. Il se passe littéralement quelque chose d'unique qui stimule le fameux rictus œnologique tant recherché par le dégustateur chevronné. Expression et précision aromatique, finesse minérale, bouche savoureuse et longueur superbe, le domaine exhibe un style affirmé.
Brut, millésimé ou issu d’une sélection parcellaire, chaque Champagne Larmandier-Bernier présente cette signature qui fait la distinction des très grands champagnes.
La maison Larmandier-Bernier à toujours la volonté de magnifier la pureté du fruit, la maturité du raisin et du sucre naturel en laissant parler le terroir sans artifices.
Avec la maison Larmandier-Bernier, l’excellence tient de sa triomphante simplicité.
Véritable pépite avec des champagnes produits en biodynamie exprimant toute l’authenticité de leur terroir au naturel, entrez dans l’univers de la maison Larmandier-Bernier.
La Maison de Champagne Larmandier-Bernier élabore des Champagnes de vigneron, presque sauvages, en relation directe avec le terroir.
La maison Larmandier-Bernier est un domaine familial. La famille cultive des vignes depuis la révolution française et était déjà réputée au début du 20ème siècle pour son Champagne et pour son Crémant Blanc de Blanc Nature.
Transmis de génération en génération, le patrimoine familial prospère sous l’impulsion de Jules Larmandier qui donnera naissance à sa propre cuvée de Champagne au début du XXème siècle. Dès lors, la renommée des Larmandier grandit très vite. La Tour d’Argent, Taillevent, les plus belles tables des restaurants et palaces parisiens dégustent les bulles de Jules Larmandier et de son fils Philippe Allyre.
C’est en 1971 que la maison prend le nom de Champagne Larmandier-Bernier, lorsque Philippe Larmandier, petit-fils de Jules, épouse Élisabeth Bernier, propriétaire de vignes à Vertus.
Pierre et Sophie Larmandier, aujourd'hui à la tête de la maison, ont choisi une viticulture naturelle afin de capter le goût authentique des raisins : aucun désherbant et labour respectueux.
Depuis 1988, Pierre se consacre au domaine et à l'expression pure des terroirs autour de 16 ha. situés sur les terroirs de la Côte des Blancs.
Pierre Bernier suit pourtant un chemin qui lui apparaît comme une évidence : celui du respect de cette terre qui donne tant lorsque l’on sait en prendre soin.
C’est donc en 1999 que Pierre Bernier prend une décision marquante : celle de cultiver son vignoble en biodynamie et de n’utiliser que les levures indigènes pour réaliser les fermentations des vins.
Pour Pierre Larmandier : « un grand vin est forcément lié à un grand terroir et les levures sont un élément essentiel du terroir ».
Très vite, les effets s’en ressentent, tant au niveau du vignoble que dans l’évolution du style des champagnes.
L’enracinement profond et la diversité des vieux ceps participent à la complexité du vin.
Cultiver une expression sincère et originale du terroir pour donner naissance à des vins authentiques, c’est tout le pari réussi par Pierre Larmandier avec des champagnes aujourd’hui appréciés par les plus grands critiques et sommeliers au monde.
Le couple Pierre et Sophie Larmandier incarne cette nouvelle génération de vignerons en quête de naturel, de retour au goût du vrai. Ils souhaitent mettre en avant une culture intelligente de la vigne.
Sans intrants chimiques, la vigne se sert ainsi de ses défenses naturelles pour lutter contre les maladies.
La passion du Champagne chevillée au corps… C’est ainsi que l’on pourrait décrire l’esprit qui anime la famille Larmandier.
Le style maison est très racé. Ce qui frappe, c'est la pureté de l'expression de ce vin de Champagne. Il se passe littéralement quelque chose d'unique qui stimule le fameux rictus œnologique tant recherché par le dégustateur chevronné. Expression et précision aromatique, finesse minérale, bouche savoureuse et longueur superbe, le domaine exhibe un style affirmé.
Brut, millésimé ou issu d’une sélection parcellaire, chaque Champagne Larmandier-Bernier présente cette signature qui fait la distinction des très grands champagnes.
La maison Larmandier-Bernier à toujours la volonté de magnifier la pureté du fruit, la maturité du raisin et du sucre naturel en laissant parler le terroir sans artifices.
Avec la maison Larmandier-Bernier, l’excellence tient de sa triomphante simplicité.
Véritable pépite avec des champagnes produits en biodynamie exprimant toute l’authenticité de leur terroir au naturel, entrez dans l’univers de la maison Larmandier-Bernier.
L’enracinement profond et la diversité des vieux ceps participent à la complexité du vin.