Riesling Bruderbach « Clos des frères » Domaine Loew

13,5 % d'alcool

Alsace

Type d'agriculture

Certifiée biodynamique

Terroir

Grès dolomitique. Un terroir viticole reconnu par les Romains dès 1260, suivis des ermites de Bruderbach !

Vinification

Vendanges manuelles. La fermentation a duré tout l'hiver avec un élevage sur lies jusqu'à l'été. Elevage en cuve inox. La mise en bouteille a suivi en septembre.

Dégustation

Plein de foi et de divinité!
Ce vin rappelle la divinité et la grandeur de ce millésime.
Ouverture de la paroi du nez sur des touches minérales minérales et sableuses. Ce vin riche a des arômes d'eucalyptus, de menthe poivrée et d'orange amère. C'est une farandole de fruits. Ces fruits éclatent en bouche dans une harmonie divine, résultant de l'équilibre entre matière et acidité. Son acidité mature et moelleuse, fait plaisir.